Malzeme:
1 kök brokoli
sıcak su
Brokoli çiçekleri ayrılıp bol suda yıkanır.
Kaynar halde olan suyun içerisine konur ve 5 dakika kaynatılır. Sudan alınır ve süzgece konur. Soğuduktan sonra sade, salata yapmak için ve ya salatalara ilave edilebilir.
Brokolinin yeşil olması için suda bekletmeden hemen alınmalıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.