HAŞHAŞLI TATLI

Malzeme:

4 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı beyaz haşhaş

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Şerbeti:

1,5 su bardağı su

1,5 su bardağı şeker

Üzeri için:

Krem şanti

1 su bardağı süt

çikolata sos

Şerbet pişirilerek soğumaya bırakılır.

Yumurta ve şeker çırpılır. Sıvıyağ,haşhaş,un,kabartma tozu ve vanilya eklenir. 180 derecedeki fırında pişirilir.
Süt ile krem şanti hazırlanır ve buzdolabında bekletilir.

Fırından çıkan tatlı sıcak halde iken üzerine soğuk şerbet dökülür. Tatlı soğuduktan sonra krem şanti ile süslenir.

Üzerine çikolata sos gezdirilerek servis yapılır.