ŞİŞ KEK

Malzeme:

3 yumurta

10 yemek kaşığı şeker

12 yemek kaşığı un

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı süt

1 paket kabartma tozu

Sosu:

1/2 su bardağı su

3 yemeke kaşığı kakao

8 yemek kaşığı şeker

Üzeri için:

1 paket krem şanti

1 su bardağı süt

damla çikolata

Şeker ve yumurta çırpılır. Yağ un,kabartma tozu ve süt ilave edilir ve karıştırılır. 170 derecedeki fırında 25-30 dakika pişirilir ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra kebap şişi ile kek şişlenir.

Diğer taraftan sos malzemesi ile sos pişirilir. Sıcak olarak kekin üzerine her tarafa eşit olarak kaşıkla dökülür. Krem şanti hazırlanır ve üzerine sürülür. Damla çikolatalarla süslenir. Kesilerek servis yapılır.

Afiyet olsun.

Not:Pastanın, kesildikten sonra görüntüsü çok güzel. Ancak çocuklar kısa sürede tükettikleri için fotoğraf çekme şansımız olamadı maalesef.

Şiş keki hazırlayan: Bedia İzgialp Günay
Fotoğraflar: Esma Tanglay