Malzeme:
Sosis
1 ad.yeşil biber
2 ad.yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
kaşar-tuz
Sosis dilimlenir. Yeşil biber doğranır. Yağda sotelenir.sosisler ilave edilir. Yumurtalar çırpılır ve sosislere ilave edilir. Tuz eklenir ve yumurtalar piştikten sonra üzerine küçük parçalar halindeki kaşarlar konur.Ocaktan alınır kaşar sıcaklığı ile eridikten sonra sıcak servis yapılır.
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.