13 Nisan 2010 Salı

LİMONLU MUFFİN


Malzeme:
3 ad.yumurta
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
2 su bardağı un
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yumurta ve şeker çırpılır. Sıvıyağ, süt ve limon suyu ilave edilir. Un,vanilya ve kebartma tozu eklenir ve akışkan bir harç elde edilir. Kağıt kalıplar silikon kalıpların içine yerleştirilir. Çorba kaşığı yardımıyla kalıpların yarısına kadar harçtan konur. Üzerine limon rendesi paylaştırılır. 175 derecede 30-35 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra silikon kalıplardan çıkarılır ve servis yapılır.
Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.