23 Nisan 2010 Cuma

TARÇINLI KURABİYE



Gazi Mustafa Kemal ATATÜRK'ün çocuklarımıza armağan ettiği 23 Nisan günü için çocuklarımıza sevecekleri bir kurabiye yapalım.

Malzeme:
1 çay bardağı sıvıyağ
125 gr.margarin
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı toz tarçın
7 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya


Yağve şeker karıştırılır. Süt, tarçın ve vanilya ilave edilir. 5 çay bardağı un ve kabartma tozu eklenir ve yoğrulur. Kalan 2 bardak un yoğurdukça ilave edilir. Hamur 15 dakika dinlendirilir. Dinlendirilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır. Yaklaşık 80 adet kurabiye olacaktır. Yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine dizilir. 150 C derecedeki fırında 30-35 dakika kadar pişirilir.Soğuduktan sonra servis yapılır.


Afiyet Olsun


Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.