19 Nisan 2010 Pazartesi

SUCUKLU YUMURTA


Malzeme:
12 dilim sucuk
2 ad.yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı
tuz

Sucuklar az su ile teflon tavada suyunu çekene kadar kısık ateşte ve üzeri kapatılarak pişirilir. Suyunu çektikten sonra tereyağı ilave edilir. Tereyağı eridikten sonra sucukların ortasına yumurtalar kırılır ve 1-2 dakika üzeri kapakla kapatılır. Daha sonra kapak kaldırılır ve yumurtalar piştikten sonra üzerine tuz ekilir. Sıcak olarak servis yapılır.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.