21 Kasım 2010 Pazar

DOMATES KURUSU




İstenilen miktarda kırmızı yaz domatesi.



Domatesler yıkanarak ortadan ikiye ya da dilimler şeklinde kesilerek az tuzlanır. Bez konmuş tepsiye dizilerek üzeri tülbent ile kapatılarak güneşte kurutulur.

Üzerini örtmeden daha kısa sürede kurutabilirsiniz.


Hazırlayan :Bedia İzgialp Günay

Fotoğraf : Elif Püren Günay




Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.