24 Kasım 2010 Çarşamba

ZEYTİNYAĞLI KURU ACEBEK


Malzeme:
1 kase kuru acebek (börülce)
5 yemek kaşığı domates sosu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 ad.kuru soğan
1 ad.yeşil biber
tuz
Acebek haşlanır. Soğan sotelenir. Domates sosu ilave edilir. Yeşil biber doğranarak eklenir. Haşlanan acebek ilave edilir. Üzerine kaplayacak kadar su eklenir. Tuz ilave edilir ve kaynatılır. Dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis yapılır.
Pişiren:Selva İzgilap
Fotoğraf:Esma Tanglay

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.