20 Kasım 2010 Cumartesi

DOMATES SOSU

Malzeme:üz konularak serin bir yerde
5 kg.domates
2 çorba kaşığı tuz


Domatesler yıkanarak soyulur. Rondodan geçirilir ve bir tencereye alınır. Tuz ilave edilir. Sos kıvamına gelince sıcak halde kavanozlara doldurulur. Kapakları kapatıldıktan sonra kavanozlar 1 gün ters çevrililerek bekletilir. Daha sonra serin bir yerde yemeklerde kullanmak üzere muhafaza edilir.


Afiyet Olsun



Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.