KREMALI BİSKÜVİ

Malzeme:

1 paket Eti petibör klasik

1 paket Eti petibör çifte kavrulmuş

Kreması :

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı viski

1 yemek kaşığı margarin

uni, nişasta, şeker ve vanilya karıştırılır. Süt ilave edilerek pişirilir. Vizki ve margarin eklenir. Sırayla bir klasik bir çifte kavrulmuş bisküvi kremaya batırılır. Dikdörtgen kalıba dikey olarak dizilir. Kalıp tamamen doldurulur. Kalan krema üzerine dökülür ve buzlukta dondurulur. Buzluktan aldıktan sonra verev kesilerek beklemeden servis yapılır.

Afiyet Olsun.

Kremalı pastayı hazırlayan:Bedia İzgialp Günay

Fotoğraf: esma Tanglay