Malzeme:
1 ad.yufka ekmek kırıntısı (sac ekmeği)
2 ad.yeşil soğan
50 gr. beyaz peynir
2 ad.domates
1 çorba kaşığı tereyağı
nane- maydanoz
Soğanlar, domatesler doğranı
r. Domateslerin suyu sıkılarak ayrılır.Peynir rendelenir. Nane ve maydanoz ayıklanıp yıkanır ve kıyılır. Malzemeler harmanlanır. Oda sıcaklığındaki yağ ilave edilir. Ekmek kırıntıları konur ve karıştırılır.
r. Domateslerin suyu sıkılarak ayrılır.Peynir rendelenir. Nane ve maydanoz ayıklanıp yıkanır ve kıyılır. Malzemeler harmanlanır. Oda sıcaklığındaki yağ ilave edilir. Ekmek kırıntıları konur ve karıştırılır.Servis yapılır.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.