19 Şubat 2011 Cumartesi

EKMEK SALATASI


Malzeme:
1 ad.yufka ekmek kırıntısı (sac ekmeği)
2 ad.yeşil soğan
50 gr. beyaz peynir
2 ad.domates
1 çorba kaşığı tereyağı
nane- maydanoz

Soğanlar, domatesler doğranır. Domateslerin suyu sıkılarak ayrılır.Peynir rendelenir. Nane ve maydanoz ayıklanıp yıkanır ve kıyılır. Malzemeler harmanlanır. Oda sıcaklığındaki yağ ilave edilir. Ekmek kırıntıları konur ve karıştırılır.

Servis yapılır.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.