14 Ekim 2011 Cuma

KABAK TATLISI


Malzeme:
1/2 kg. Mantaş kabağı
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı su
5-6 ad.karanfil

Üzeri için:
tane ceviz
kaymak

Kabak doğranıp dilimlenir. Yıkadıktan sonra su, şeker ve karanfil ile birlikte yayvan bir tencereye konur. Kabaklar yumuşak bir hal alınca ocaktan alınarak cam fırın tepsisine dizilir, üzerine şurubu ilave edilir

ve 10 dakika fırınlanır. Soğuduktan sonra servis tabaklarına alınır. Üzerine tane ceviz ve kaymakla birlikte servis yapılır.


Afiyet olsun


















Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.