24 Nisan 2009 Cuma

DOMATES SÖĞÜŞ SALATA


Malzeme:
1 ad. domates
1 ad. havuç
1 tatlı kaşığı mısır
1 tatlı kaşığı kapari
2-3 çiçek maydanoz
az tuz-az zeytinyağ
Havuç kazılıp uzunlamasına 4 de kesilir. Uzun havuçlar 3 cm. uzunlukta kesilerek haşlanır. Havuçlar haşlandıktan sonra süzülür. Domates yıkanır ve servis tabağına dilimlenir. Ortasına haşlanan havuçlar konur. Hvuçların üzerine mısır ve kapari ilave edilir.moydanoz konur. Az tuz ve çok az zeytinyağ gezdirilip servis yapılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.