17 Ağustos 2011 Çarşamba

BROKOLİ HAŞLAMA




Malzeme:

1 kök brokoli

sıcak su



Brokoli çiçekleri ayrılıp bol suda yıkanır.

Kaynar halde olan suyun içerisine konur ve 5 dakika kaynatılır. Sudan alınır ve süzgece konur. Soğuduktan sonra sade, salata yapmak için ve ya salatalara ilave edilebilir.

Brokolinin yeşil olması için suda bekletmeden hemen alınmalıdır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.