Malzeme:
2 su bardağı fındık
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı bal
5-6 damla limon suyu
Su ve şeker karıştırılır.Bal ilave edilerek ocağa konur. Karamel rengini aldıktan sonra limon suyu ilave edilir. Fındıklar eklenir ve birlikte 4-5 dakika kısık ateşte karıştırılır. Yağlı kağıt üzerine dökülerek düzeltilir. Soğuduktan sonra kırılarak , pastalarda, dondurmalarda, tatlılarda ve şekerleme olarak servis yapılabilir. 
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.