Malzeme:
3 yemek kaşığı Kürşat zeytincik
1 ad.kırmızı kapya biber
1 diş sarımsak
3-4 dal nane
3-4 dal nane
1/2 limon suyu
tuz
zeytinyağı
Zeytincikler salata tabağına alınır. Kapya biber ızgarada pişirilir, kabuğu soyulur ve doğranır. Sarımsak ince kıyılarak biberle harmanlanır. Zeytinciklerin kenarına konur. nane yaprakları üzerine yerleştirilir. Tuz, limon suyu ve zeytinyağı ilave edilerek servis yapılır.
Mutfakta Bedia İzgialp Günay var
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.