25 Ocak 2010 Pazartesi

EŞİMİN MENÜSÜ


Eşim birkaç gün önce mutfağa girdi ve domates çorbası, yazdan hazırladığımız barbunya ile zeytinyağlı barbunya ve tel şehriyeli pilav yaptı.

Domates çorbasının fotoğrafını çekip aldığımtarifi yazıyorum.

DOMATES ÇORBASI

Malzeme;

1 yemek kaşığı tuzsuz domates salçası
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı un
4 su bardağı su
karabiber-tuz
kaşar rendesi




Un yağda kavrulup tuzsuz domates salçası ilave ediliyor ve birlikte kavruluyor. Üzerine su ve tuz ilave edilip pişiriliyor. Servis yaparken karabiber ve kaşar rendesi ilave ediliyor.

















Afiyet Olsun.

2 yorum:

  1. Maşallah pek hamara eşin varmış nbe güzel,ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  2. :)) evwt öyledir.Çok teşekkür ederim.Sevgiler

    YanıtlayınSil

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.