İTALYAN SALATA

Malzeme;

100 gr. salam

4-5 ad.salatalık turşusu (ya da 10 ad.kornişon)

3 yemek kaşığı yoğurt

3 yemek kaşığı mayonez

1 çay kaşığı toz karabiber

1 limon suyu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Salatalık turşuları ve salam uzun olarak ince dilimlenir , harmanlanır. Mayonez ve yoğurt karıştırılır. Salam ve turşuya ilave edilir. Zeytinyağı, limon suyu ve karabiber karıştırılarak üzerine ilave edilir ve servis tabağına alınır. Üzerine istenilen süsleme yapılır ve servis sunulur.

Afiyet Olsun.

Tarifini Tülay'dan aldığım bu İtalyan salatayı denemenizi tavsiye ederim.