21 Ocak 2010 Perşembe

NAR SALATASI


Malzeme:
1 ad.nar
1 ad.közlenmiş kırmızı kapya biber
10 ad.kırık yeşil zeytin
3 çorba kaşığı mısır konservesi
2 ad.yeşil soğan
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz - maydanoz
Nar kesilerek taneleri tabağa alınır. Közlenmiş kırmızı biber küçük doğranır ve narların üzerine konur.
Kırık zeytinlerin çekirdekleri çıkarılır ve biberli narlara ilave edilir. Mısır ve küçük kesilmiş taze soğanlar eklenir ve karıştırılır. Tuz ekilir. Maydanoz yaprakları konur. Üzerine nar ekşisi ve zeytinyağı gezdirilir. Servis yapılır.
Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.