AİLE TOPLANTISI VE "TARSUS MUTFAĞI" MENÜSÜ

Aile toplantımızda Tarsus Mutfağından bir menü hazırlamaya karar verdim. Yapım aşamasında yemeklerin fotoğraflarını çekmeme rağmen piştikten sonra yemeğe oturulduğu için fotoğraf çekmeye vakit kalmadı. O yüzden hazırladığım Tarsus Mutfağı menüsünü yazıp pişmeden önceki görüntüleri sizlere sunuyorum.

- HUMUS

- ZENGİN SALATASI
- KÖZLENMİŞ K. BİBER SALATASI
- TARATOR

- KISIR

- ANALI KIZLI

- İÇLİ KÖFTE

- SİNİ KÖFTE

- ET HAŞLAMA

- ETLİ NOHUTLU PİLAV

- ÇÖKELEKLİ-KAŞARLI MİNİ PİDE - ŞUMUM ÇÖREĞİ

- ANNEANNE USULÜ İRMİK HELVASI