Malzeme:
1 çay bardağı ev eriştesi
8 su bardağı domates suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
karabiber
http://sofraduzeni.blogspot.com/ adresinde tarif edilen domates suyu hazırlanarak kaynatılır ve ev eriştesi üzerine serpilerek ilave edilir. Karabiber eklenir. Erişteler pişince ocaktan alınır. Bir tavaya yağ konur ve nane kızartılarak çorbanın üzerine azar azar gezdirilerek konr. Sıcak servis yaılır.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.