11 Ekim 2009 Pazar

DOMATESLİ EV ERİŞTE ÇORBASI


Malzeme:
1 çay bardağı ev eriştesi
8 su bardağı domates suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kuru nane

karabiber


http://sofraduzeni.blogspot.com/ adresinde tarif edilen domates suyu hazırlanarak kaynatılır ve ev eriştesi üzerine serpilerek ilave edilir. Karabiber eklenir. Erişteler pişince ocaktan alınır. Bir tavaya yağ konur ve nane kızartılarak çorbanın üzerine azar azar gezdirilerek konr. Sıcak servis yaılır.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.