6 Mart 2009 Cuma

DOMATESLİ BULGUR PİLAVI


Malzeme:
1 su bardağı pilavlık bulgur
2 su bardağı su
3 yemek kaşığı zeytinyağ
4 ad.domates
1 ad.yeşil biber
1 ad.soğan
tuz
Soğan soyulup küp doğranır. Yağ tencereye konur soğan kavrulur. Soyulmuş küçük doğranmış domates ilave edilir. Domates suyunu çekince kaynar halde su ilave edilir. Yıkanıp süzülen bulgur ve tuz eklenir. Suyunu çekince üzerine kağıt havlu kapatılıp demlendirirlir. Karıştırılır ve sıcak servis yapılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.