19 Mart 2009 Perşembe

TAVUKLU YEŞİL SALATA


Malzeme:
6 yaprak yerli marul
1 ad.haşlanmış tavuk butu
1 tatlı kaşığı mısır
3-4 parça pancar salatası
1 domates
2 ad.kornişon
1/2 limon suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
tuz
Marullar yıkanır sirkeli suda 20 dakika bekletilir. Sudan alınıp süzdükten sonra salata tabağına doğranır. Üzerine domates yıkanıp doğranır. Pancar turşusu, doğranmış kornişon üzerine konur. Mısır serpilir. Haşlanmış tavuk üzerine didilir. Zeytinyağ ve limon suyu gezdirilip servis yapılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.