17 Aralık 2008 Çarşamba

YUMURTA SALATASI


Malzeme:
3 ad. yumurta
4-5 yaprak yeşil nane
4-5 yaprak maydanoz
1 tatlı kaşığı mısır
1 tatlı kaşığı kapari
kuru nane-kimyon-tuz
kekik-sumak-kırmızı pul biber
sıvı yağ




Yumurtalar alakok haşlanır. Soyulup yumurta dilimleyici ile dilimlenir. Tabağa dizilir. Üzerine baharatlar ekilir. Nane,maydanoz,kapari ve mısır eklenir. Sıvı yağ gezdirilir servis yapılır. İstenirse yeşil soğan da konularak farklı bir lezzet elde edilir.


1 yorum:

  1. iştah açıcı görünüyor.kolesterol ile sorunum olmasaydı hemen hazırlardım. :(

    YanıtlayınSil

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.