25 Mayıs 2009 Pazartesi
KIRMIZI LAHANA SALATASI
Malzeme:
1/2 kırmızı lahana
2 ad.çeri domates
1 tatlı kaşığı kapari
1 tatlı kaşığı mısır
2 ad.kornişon
1/2 limon suyu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz
Kırmızı lahana doğranıp tuzlanır. 15 dakika sonra bol su ile yıkanır ve salata tabağına alınır. Üzerine pancar tuşusu ve kornişon turşusu doğranır. Mısır, kapari ve çeri domates konur. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirilerek servise sunulur.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.