25 Mayıs 2009 Pazartesi

KIRMIZI LAHANA SALATASI


Malzeme:
1/2 kırmızı lahana
2 ad.çeri domates
1 tatlı kaşığı kapari
1 tatlı kaşığı mısır
2 ad.kornişon
1/2 limon suyu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz


Kırmızı lahana doğranıp tuzlanır. 15 dakika sonra bol su ile yıkanır ve salata tabağına alınır. Üzerine pancar tuşusu ve kornişon turşusu doğranır. Mısır, kapari ve çeri domates konur. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirilerek servise sunulur.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.