27 Mayıs 2009 Çarşamba

ŞEHRİYE PİLAVI (SADE)


Malzeme:
1 su bardağı arpa şehriye
1 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz-karabiber


Şehriyeden 1 çorba kaşığı alınır ve yağda pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine
kalan şehriye konur birlikta az kavrulur ve üzerine 2 su bardağı su ve tuz konur suyunu
çekene kadar pişirilir. Suyunu çektikten sonra demlendirilir. Servis tabağına alınır ve sıcak servis yapılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.