Malzeme:
4 çorba kaşığu kırmızı lahana turşusu
1 çay bardağı haşlanmış nohut
3 ad.taze soğan
1 ad.kırmızı kapya biber
3-4 sap maydanoz
1 çorba kaşığı mısır konservesi
3 ad.kornişon
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı üzüm sirkesi
tuz
Derin bir kap içerisine lahana turşusu konur. Kapya biber yıkanıp küçük küçük doğranır. Taze soğanlar ayıklanıp yıkanır ve ince doğranır. Kornişonlar ince doğranır. Maydanoz yıkanır ince kıyılır. Diğer tüm malzeme kap içerisine konup tuz ilave edilip harmanlanır. Salata tabağına alınır. Üzerine sirke ve zeytinyağı gezdirilip servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.