6 Haziran 2009 Cumartesi

KIRMIZI LAHANA SALATASI


Malzeme:
1/4 kırmızı lahana
2 çorba kaşığı mısır konservesi
3 ad. kornişon
2 ad.taze soğan
pancar turşusu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 limon suyu
tuz
Kırmızı lahana ince kesilir tuzlanarak bir kenarda bekletilir. Daha sonra ovulur ve yıkanır suyu süzüldükten sonra salata tabağına alınır. Üzerine mısır, doğranmış kornişon, taze soğan ve pancar turşusu konur. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirilerek servise sunulur.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.