18 Haziran 2009 Perşembe

YEŞİL MERCİMEK SALATASI

Malzeme:
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 demet dereotu
1/2 limon suyu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz
(arzu edilirse 1 taze soğan)

Mercimek yıkanır ve yumuşak bir hal alana kadar haşlanır. Haşladıktan sonra suyu süzülür ve salata tabağına alınır. Dereotu yıkanıp kıyılır. Mercimeklerin üzerine konup karıştırılır. Tuz ilave edilir. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirilerek servis yapılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.