17 Ocak 2009 Cumartesi

KESTANE KEBAP


Malzeme:
300 gr. kestane
1 su bardağı sıcak su










Kestanelere bıçak ile kesik atılır. Kaynar halde üzerini kaplayacak kadar su konup 30 dakika suda bekletilir. Suyu süzülür.















Teflon tavada yumuşak bir hal alana kadar pişirilir.


Sıcak servis yapılır.
Odun, kömür sobası olmayanlar bu yöntemle evlerinde kestane-kebap yapabilirler.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

Yorumunuz için teşekkür ederim. En kısa zamanda yorumunuza cevap vermeye çalışacağım.